蜜瓜鸡球

蜜瓜鸡球

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

哈密瓜300g 鸡腿300g
辅料：

葱碎适量番茄酱适量白醋适量糖适量鸡粉适量淀粉适量盐适量油适量

蜜瓜鸡球描述

在中秋来临之际，我祝所有的朋友中秋快乐，为大家奉上一道香酥鲜美的菜肴----蜜瓜鸡球。水果入菜已经不是什么新鲜的事了，水果入菜即健康又开胃，令您食欲大增。鸡球的香酥，蜜瓜的香甜，会给你的节日餐桌上带来了新的口味和清新的味道

家常菜健脾开胃酸甜增强抵抗力聚会

蜜瓜鸡球制作步骤

准备好鸡腿和哈密瓜。
哈密瓜用挖球器，挖出蜜瓜球。
将鸡腿洗净后剔除鸡骨。
取一碗，加入番茄酱糖白醋淀粉和适量的清水搅拌均匀成汁。
将鸡腿肉切成小块后加入鸡粉盐淀粉搅拌均匀，腌制分钟。
腌制好的鸡腿肉，再加上淀粉拌均匀，然后一块块的分开。
锅中放入油，下入沾满淀粉的鸡肉块。
小火炸至金黄后捞出沥油。
锅中留底油，爆香葱碎。
倒入番茄汁，烧开。
倒入炸好的鸡球，翻炒均匀。
翻炒至汤汁粘稠后倒入哈密瓜球，快速翻炒均匀即可。

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