茼蒿炒鸡蛋

茼蒿炒鸡蛋

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

茼蒿200g 土鸡蛋3个
辅料：

植物油13茶勺盐1茶勺小米椒1个大蒜2瓣白糖1g

茼蒿炒鸡蛋描述

终于吃到小时味道的土鸡了，终于有正宗的土鸡蛋了，而且还是两大箱子，这可是木头云游内地带回来的。据木头说是亲戚特意从农村养土鸡的住户家里亲自买回来的，用大纸箱子，又用稻草末铺上土鸡蛋，撒上稻草末，这样一层层的码好包装好，放在木头的后备箱里，亲戚真是费心思了。

春天的茼蒿清香脆嫩，鲜美无比，再搭配土鸡一起翻炒，绿色的茼蒿可以入肝，对清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些，再加上金黄的土鸡蛋增加了这道菜的鲜香味美！

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