蒜子烧黄鱼

蒜子烧黄鱼

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

3-4人
主料：

黄鱼1条
辅料：

醋适量淀粉适量大蒜头适量姜适量葱适量老抽适量料酒适量糖适量盐适量油适量

蒜子烧黄鱼描述

1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；
2. 黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效.

私房菜蒜香 10分钟内烧全菜系 3-4人锅子

蒜子烧黄鱼制作步骤

黄鱼去鳞去鳃去肚，洗净沥干.
两面拍上淀粉
放锅里，两面煎过.
放料酒去腥，加适量清水，加姜，大蒜头
加适量糖.
加适量老抽，香醋，大火煮分钟.
加些盐，煮秒.
撒些葱花即可

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