小时候吃过的锅粑粥

小时候吃过的锅粑粥

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

香米500g
辅料：

油适量

小时候吃过的锅粑粥描述

小时候吃过的锅粑粥，小时候煮饭烧的是柴火，用柴火煮饭锅粑厚厚的，米汤浓浓的。浓浓的米汤倒进厚厚的锅粑锅里用铲子抹匀烧开，香香的锅粑粥就可开吃了。

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小时候吃过的锅粑粥制作步骤

香米淘洗干净，
锅底抹油，
放清水再放进香米，
烧开，
盖上盖子，
将米煮化开，
要多放清清水，米汤多好煮粥。
将多余的米汤盛出，
盛出的米汤待会煮粥用。
再盖上锅盖关小炎将饭焖熟透。
盛出米饭留锅粑，
倒进刚煮饭的米汤，
开火用铲子抹匀，
烧开，
抹好的锅粑粥。

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