马蹄茅根甘蔗汤

马蹄茅根甘蔗汤

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

马蹄50g 茅根30g 甘蔗100g 猪瘦肉50g
辅料：

油适量盐适量姜适量

马蹄茅根甘蔗汤描述

茅根是很好的清热下火的食材，去市场买菜看到有老婆婆卖就跟她买了一把，以前在外面凉茶店就喝过茅根甘蔗水，说非常下火，这次我也搭配甘蔗去煮，又加入脆爽的马蹄，都是清热下火的，家里人上火煮一锅很合适呢，我又扔了几块瘦肉进去，这汤简单又鲜美，因为甘蔗跟茅根都是有甜味的，所以这汤非常的甘甜，宝宝很喜欢喝。

汤清肺养肺凉血生津止渴肺热发烧

马蹄茅根甘蔗汤制作步骤

马蹄去皮洗净，茅根洗净。
甘蔗把外面的硬皮削掉。
去皮的甘蔗切成长条。
锅中水烧开把马蹄和茅根倒入锅中。
把甘蔗倒入锅中。
适量瘦肉切丝倒入锅中。
加入几片姜。
盖上锅盖大火煮开后改小火煮分钟。
关火加盐搅拌均匀即可。

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