白酱口菇意面

白酱口菇意面

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

意大利面200g
辅料：

牛奶125g 淡奶油100g 洋葱1/3 面粉适量黄油适量口菇适量

白酱口菇意面描述

不用提前准备，像煮个方便面一样的简单，劲道的意面，浓厚的酱汁味道~ 加上黑椒口菇，值得一试~

懒人食谱白领西餐

白酱口菇意面制作步骤

意大利面加一勺盐先煮上，买的面包装上一般会有提示煮多久，我这个是煮分钟~
煮的同时，我们开始做白酱。三分之一的洋葱切成小粒，加适量黄油炒制大概分钟，需要不停地翻炒，不用糊了
加入ml的牛奶，小火煮开
加入克的淡奶油，迅速翻板
筛入适量的面粉，不要太多，不断的搅拌看酱的流动情况，不能太稠
搅拌均匀后，就可以关火了~
下面做蘑菇酱，锅里放一小块黄油~花开以后把口菇切片，放入添加水，盐，少量淀粉，黑胡椒粉，翻炒至口菇熟~
水适量加，最后出锅的时候稍微有点酱汁
把白酱倒在煮好的意面上，添加奶酪
迅速搅拌，奶酪就会融化拉丝~最后装盘，把蘑菇酱倒在旁边，上桌~~

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