凉拌黑木耳黄花菜

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

黄花菜40g 黑木耳15g
辅料：

白醋适量生抽适量大蒜适量芝麻酱适量五香粉适量香油适量盐适量胡萝卜适量

凉拌黑木耳黄花菜描述

黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。

黄花菜，又名金针菜。其性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿等功效，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。

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