腊味炒饭

腊味炒饭

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

米饭200g
辅料：

油适量盐适量胡萝卜秧适量胡萝卜适量腊肠适量葱适量

腊味炒饭描述

一把胡萝卜秧，根部被我清炒了，叶子也不能浪费了，用它搭配冰柜中婆婆做的腊肠，一碗剩米饭，就是美美的，别具风味的一餐。
婆婆做的腊肠味道真是不错，而且里面没有肥肉，干干香香的，配上胡萝卜秧特有的香气，一粒粒的米，一料粒的腊肠粒，一粒粒的胡萝卜丁，挖一勺入口，细嚼慢咽，一点点品味。

炒炒饭快手菜炒锅

腊味炒饭制作步骤

胡萝卜秧清洗。
切成两部分，茎与叶分开。
锅中水烧开，滴几滴食用油，放入叶子略焯捞出。
挤净水分备用。
将腊肠切成小丁，胡萝卜叶略切几刀，胡萝卜切成小丁。
锅中放少许油，加入腊肠丁炒香。
加入胡萝卜末充分炒香。
加入胡萝卜叶和葱花炒匀。
加入米饭，翻炒均匀。
等米饭炒透，加少许盐调味即可出锅。

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