清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

梭子蟹4只
辅料：

生姜适量盐适量小葱适量料酒适量醋适量

清蒸梭子蟹描述

虽然还不是吃蟹的佳时期，但丝毫不影响享受美味的心情。最简单，最家常的做法清蒸。喜欢吃原味的，慢慢的拆蟹肉，蘸上姜醋汁。

热菜原味蒸海鲜秋季菜谱懒人食谱

清蒸梭子蟹制作步骤

原料备用。
梭子蟹清洗干净。
锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。
梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。
生姜切丝。
蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。
淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。
出锅后，搭配蘸料一起食用。

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