橙香蒸蛋

橙香蒸蛋

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

橙子1个鸡蛋1个
辅料：

牛奶适量

橙香蒸蛋描述

橙子中含量丰富的维生素C，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低胆固醇。而且具有防治便秘、生津止渴、开胃下气、帮助消化的功效。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
橙子色泽漂亮，外形好看。用来蒸蛋，不仅看着舒心，还十分营养。橙香加蛋香，很好吃哦。

蒸晚餐蒸锅

橙香蒸蛋制作步骤

准备鸡蛋，橙子，牛奶。
橙子洗净，在其上部三分之一处切开，取出橙肉。
鸡蛋打散，加入三平勺牛奶，反复打匀。
把打匀的蛋液过筛两次，以撇去浮沫。
把做好的橙盅放在小碗内固定，往里面放入橙汁。
放入调好的蛋液。不要满放，上面留一点空余。
放入两勺碎橙肉。
把橙盅盖上，蒸锅加水，把橙盅放在蒸屉上，大火蒸分钟。
关火后，焖分钟取出即可。

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