海鲜酱烧金鲳鱼

海鲜酱烧金鲳鱼

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

金鲳鱼1条
辅料：

油适量盐适量料酒适量海鲜酱适量姜适量葱适量蒜适量淀粉适量

海鲜酱烧金鲳鱼描述

没有本人的同意，希望”伊秀美食库“的网站不要转去！
话说买了2条金鲳鱼，俺喜欢吃清蒸的，老公喜欢红烧的，所以呀---
就做了2种味道的，一条清蒸，一条红烧。
各有各的好，都不错。

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海鲜酱烧金鲳鱼制作步骤

准备好食材
金鲳鱼去鳃去肚洗净，在鱼的两边划上井字花刀.
拍上淀粉，
锅里油热，放入金鲳鱼，
两面煎成金黄色.盛出.
锅里油热，放入姜，蒜，葱白爆香，
加适量清水，料酒，放入海鲜酱煮开。
放入金鲳鱼，煮至汤汁浓稠.
加些盐煮开，
撒些葱花即可。

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