熘里脊黄瓜片

熘里脊黄瓜片

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

里脊200g
辅料：

黄瓜250g 胡萝卜100g 淀粉适量花椒少许盐适量油适量料酒少许

熘里脊黄瓜片描述

里脊软嫩，黄瓜清爽，熘过后不油腻，不喜欢过油的口味可以试试这道菜，很下饭，也不会增加太多的热量，制作起来也是非常简单的。

快手菜溜炒锅

熘里脊黄瓜片制作步骤

将里脊洗净切薄片。
用清水反复泡洗出血水，水变清时把肉挤去水份。
在肉中加入少许盐，料酒，淀粉抓匀。
将黄瓜洗净切小片。
胡萝卜洗净切小片。
起锅热油，下入花椒炒出香味，捞出花椒。
中火下锅，下入肉片划炒散。
下入胡萝卜片炒断生。
倒入黄瓜片，大炎翻炒，加盐勾少许水欠，炒匀出锅。

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