金针丝瓜

金针丝瓜

准备时间：

2小时以上

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

黄花菜300g 丝瓜1个
辅料：

油适量盐适量味精适量生抽适量小葱适量

金针丝瓜描述

金黄色的黄花菜、碧绿的丝瓜，把这两种时令食材搭配烹制，是一道有着浓郁的清香味的佳肴，并且色泽也比较清新。如果你想减肥、美容，还想美食，就尝尝“金针丝瓜”吧。

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金针丝瓜制作步骤

主辅料：黄花菜、丝瓜。
把黄花菜焯熟、浸泡小时以上再用。
丝瓜洗净、去皮、切丝（我用擦板擦的有点太细了）。
热油、炒香葱花。
放入金针（黄花菜）。
翻炒均匀后，加少许的生抽。
加适量清水烧制分钟。
放入丝瓜。
加盐、味精调味。
烧制分钟即可关火。
出锅装盘，即可上桌。

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