五香卤豌豆

五香卤豌豆

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

5-6人
主料：

干豌豆500g
辅料：

八角适量盐适量干红椒适量花椒适量桂皮适量

五香卤豌豆描述

在我们小时候，没什么机会和条件吃到零食，糖果、饼干对于我们那就是奢侈品。就连豌豆、蚕豆、黄豆这些干果，过年的时候，每家才有可能按定量购买到不太多的一些。

妈妈总会用简单的调味料，比方说五香粉、盐、酱油等，煮好一锅豆子，既可以做为菜，用来下饭，也可以让我们姐妹解解馋。就是这么煮出来的豆子，都不是总能吃得到。

现在生活条件好了，什么样的零食没见过，吃多了反倒觉得没味道了，常常想念的还是妈妈亲手煮出来的，简单、厚味、淳朴的豌，一粒粒，咀嚼出的是包含着父母的浓浓爱心~~

下酒菜五香家常菜