豆皮蔬菜卷蘸酱

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

3-4人
主料：

豆腐皮100g
辅料：

生拌酱1汤匙红油适量味极鲜酱油适量苦菊适量卷心适量黑木耳适量大葱白适量

豆皮蔬菜卷蘸酱描述

大葱蘸酱属于山东菜系，属于“鲁菜”，如果算的话。

把大葱白蘸面酱来食用是属于春天的菜，也算作是“时鲜”。春季食用些新鲜的蔬菜是有益健康的，特别是把时令的新鲜蔬菜蘸生拌酱食用，自有另一种味道，有时候也是种情调。

这是一个可以任意混搭的生食菜，生菜、白菜、胡萝卜、洋葱......，至于如何混搭，看您喜欢。

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