蘸酱豆皮卷

蘸酱豆皮卷

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

3-4人
主料：

豆腐皮150g 苦菊100g 紫甘蓝50g
辅料：

韩式辣酱适量精盐适量

蘸酱豆皮卷描述

买了苦菊，用一份配了沙拉酱，这份就用豆皮卷上蔬菜，配上自己喜欢的酱料蘸上很好吃。而我用的是韩式拌饭酱，又是另一番风味的，没有的可以用甜面酱或是海鲜酱，辣椒，随个人喜欢。
豆腐皮也叫千张，百页，是豆制品的一种，可炒，煮，凉拌，或是卷上蔬菜皆可。

滋阴润燥晚餐沙拉

蘸酱豆皮卷制作步骤

苦菊去根，用清水洗后再用盐水泡一下沥干。
紫甘蓝盐水洗净沥干。
豆皮卷起后切开。
取豆皮，放上蔬菜，卷起。
全部卷好即可。
配上酱料即可。

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