麻辣豆皮

麻辣豆皮

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

豆皮1张红椒1个
辅料：

油适量盐适量葱适量姜3片麻辣酱2勺

麻辣豆皮描述

今天休息在家成了拼命十三妹了，一个人捣鼓出了四五个菜，一个人看着一大桌子菜无法下筷子。看着都不知道吃哪样了，不过全都是一些素菜。这豆皮是前两天买的。也不知道为什么买那么多干什么，吃又没吃。今天用来做了麻辣的。辣辣的吃起来暖些。配粥很不错。

家常菜炒炒锅麻辣

麻辣豆皮制作步骤

豆皮切丝。
红椒切丝。
姜葱切好。
坐锅烧热下油爆香葱姜出香味。
放红椒丝炒香。
放入麻辣酱炒出香味。
加一勺盐。
放豆皮下去翻炒均匀。加点热水焖分钟。最后起锅撒点葱段即可。
成品。

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