韩式拌豆芽

韩式拌豆芽

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

黄豆芽400g
辅料：

白糖2g 鸡精少许韩国辣酱10g 香油少许葱花适量蒜瓣4个生抽15ml 辣椒粉5g 盐适量

韩式拌豆芽描述

喜欢看韩剧的都能在韩剧中看到凉拌黄豆芽的身影，这道小菜是韩餐中最常见的家常小菜，几乎天天都会出现在家庭餐桌上和辣白菜一样经典。
其实夏日多吃黄豆芽对身体颇有好处，黄豆芽不仅是可口的蔬菜，又可用为清凉滋养食材，有利尿解毒之效。
黄豆芽的清肺毒、除痰火的功用甚佳。
这道经典家常的韩式小拌菜，制作简单，微辣开胃，具有清热明目，补气养血，防止牙龈出血，心血管硬化及降低胆固醇的功效，很适合夏日食用。

韩国料理凉菜拌