海鲜水果沙拉

海鲜水果沙拉

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

鲜虾5只香蕉2根猕猴桃1个橙子1个
辅料：

沙拉酱2勺酸奶1勺蜂蜜半勺

海鲜水果沙拉描述

海鲜与水果混搭，是最近学习到的。海鲜类含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，与水果的清香搭配，提升了鲜度。但是海鲜与水果的配比也是有学问的，比如不宜与柿子、葡萄、石榴等同食。只要调整好水果中维C量，可尝试着多种水果与海鲜沙拉的新颖味道。

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海鲜水果沙拉制作步骤

橙子用盐水泡过后切成较厚的片。
用刀在中间划出一圈取出果肉。
橙子、香蕉、弥猴桃切成小丁备用。
将沙拉酱加入少许酸奶、蜂蜜调和，与水果丁拌匀。
水果沙拉放入切好的橙子圈，上面再抹一层沙拉酱。
鲜虾用淡盐水泡十分钟，开水焯下。
捞出晾凉，从虾头处断开备用。
将虾摆入橙子圈，用果酱装饰盘摆即可。

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