潮汕甜芋

潮汕甜芋

准备时间：

30分钟-1小时

烹饪时间：

1-2小时

适合人群：

3-4人
主料：

芋头500g
辅料：

五花肉250g 盐适量白糖200g 油适量

潮汕甜芋描述

今天做了具有潮汕特色的甜芋头。一个字“香”
芋头具有益胃、健脾、宽肠、通便；解毒、散结、化痰、消肿止痛；补中益肝肾、调节中气、添精益髓。
所以多吃芋头有益健康哦。芋头有很多种做法，可以做成甜品，可以炒菜，可以炒饭等等。

煲白领午餐秋季电饭锅潮汕菜

潮汕甜芋制作步骤

准备芋头个五花肉克
五花肉用适量的盐稍微腌制
焯水分钟，目的就是让它出掉些油
沥干水份
热锅，倒入焯水好的五花肉，炸出油
炸至金黄色，捞起控油
加入白糖腌制
锅里剩下的油加热
倒入芋头慢火炸
不停翻动
把芋头炸至稍微金黄色。捞起控油
把五花肉倒入电饭锅里
同上
同时倒入芋头
倒入半碗水按煮饭键，开始煲至汤汁有拔丝状，就可以起锅
香喷喷的甜芋就出炉喽

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