趣味什锦果盘

趣味什锦果盘

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

小西瓜1个奇异果1个橙子1个青提10颗酸奶20ml
辅料：

造型模具1套冰块格1个

趣味什锦果盘描述

一年中我最喜爱夏季，可以穿美美的裙子，还有非常多的鲜果可以吃，家里的果盘每天都是满满的，夏日炎热，却能过得很惬意。这个趣味果盘是突发奇想的一次创作，很多年没做过手工了，亲手设计了各种可爱造型的什锦果肉，用鲜果汁做了花朵冰块，再把西瓜DIY成天然果盘。做的时候颇费功夫，完成之后吃起来，是一种无比满足的享受~

私房菜夏季沙拉甜

趣味什锦果盘制作步骤

挑选一个比较圆的小号西瓜。果皮薄的西瓜更适合做果盘。
切掉西瓜的一小块顶部。
把瓜肉尽量大块点、均匀点的挖出来备用。把西瓜的里面挖干净。
用刀雕刻出一个小花篮的造型。
准备好制冰的模具，选择有造型的会比较可爱。我家用的是小花朵造型，底部特制，比较好脱模。
把橙子去皮，切成小块。
榨取鲜橙汁。
青提洗干净，榨取青提汁。
取西瓜肉榨取西瓜汁。把这些鲜果汁倒入冰块模具中，放入冰箱冷冻制冰。
准备一套可以做造型的模具，清洗干净。
把奇异果削皮，切成均匀的果片。
把西瓜肉和奇异果肉利用造型模具，做出可爱、童趣的造型。我做了小熊、心、月亮和雪花。
压花后的果肉放到小碗里备用。各种各样童趣的造型，真的好可爱。小朋友、大朋友，都会喜欢的~
挑选形状和大小适合的果肉造型，逐步的往果盘里放，调整出合适的角度和位置。
做完这些步骤，冰冻的鲜果冰块也做好了。分别是青提、酸奶、西瓜和橙子。
把鲜果冰块加到果盘上，不仅是更丰富的色彩和造型的点缀，更冰爽的口感，也使得这个IY的趣味什锦果盘更加丰富，吃起来更惬意。

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