烧肉香芋煲

烧肉香芋煲

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

3-4人
主料：

烧肉400g 芋头500g
辅料：

油适量盐适量糖适量酱油适量葱适量清水适量

烧肉香芋煲描述

朋友送来一个大大的芋头，非常的棉，好吃。我们分开3份，每次煮一份，这个几斤重的大芋头实在太棒啦！今天就搭配一些烧肉来一个烧肉芋头煲，芋头吸收了烧肉的香味，更加美味哦！因为芋头饱肚子，所以我们还煮少了饭，一起吃芋头煲吧！

煮秋季热菜砂锅

烧肉香芋煲制作步骤

芋头切片，每片厚度约厘米。
烧肉切成粒状。
烧红锅后，加入烧肉。慢慢煎出烧肉油。
倒入芋头块，用煎出来的烧肉油，煎香芋头。
加入适量的清水。
加入勺子糖，和勺子食盐。
盖锅煮分钟左右。
然后加入适量的酱油。
再次加入适量的清水（芋头很吸水）。
盖锅煮分钟左右。
第三次加入适量的清水，重新煮沸腾。
加入少许包尾油。
将芋头烧肉转入砂锅中，并撒上葱段。
盖锅，大火煮焗秒左右。
成品图。

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