香肠炒面

香肠炒面

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

炒面250g 香肠50g 虾仁30g
辅料：

油适量盐适量西兰花适量胡萝卜适量洋葱适量

香肠炒面描述

这是一款港式炒面，在海外的华人餐馆叫“广东炒面”由于我炒这款面的食材没有完全按广东炒面的食材来做，所以只能叫“香肠炒面”了。其实，做法基本相同，食材有点不同而已。面条经过煎炸，口感非常香脆，节假日，喜欢的朋友可以在家试一试做，与平时我们吃的炒面有点不同哦。

炒面食炒锅

香肠炒面制作步骤

准备所有食材。
将香肠，胡萝卜和洋葱切片
虾仁和西兰花清洗干净。
平底不粘锅热油将炒面放入煎炸至香脆。
将煎炸好的炒面摆放到大盘里
另起锅将香肠和胡萝卜炒熟。
然后放入虾仁，西兰花和洋葱加适量的盐调味炒好之后摆放到炒好的炒面上。
用蚝油和生粉加适量的水拌均匀
放入炒锅煮成酱汁最后淋上炒好的炒面上即可。
这款“香肠炒面”香脆可口，食材丰富，色泽漂亮，非常有特色和美味。

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