椰香青瓜卷

椰香青瓜卷

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

黄瓜1根鸡蛋1个
辅料：

油适量盐适量肉松适量沙拉酱适量椰子粉适量

椰香青瓜卷描述

这道青瓜卷某日在论坛里看到一个网友发过，好像是饭店的菜品，于是我就试着在家做了一次，没想到家中的二个女儿很喜欢吃，估计是放了肉松的缘故吧，小宝和大宝都爱吃这个。刚做完，端上餐桌一盘就被抢光了。

卷蒸面食

椰香青瓜卷制作步骤

准备食材：肉松、黄瓜1根、鸡蛋1个、沙拉酱
黄瓜洗干净，对半切开，或者切三分之二左右
用勺子挖去当中的籽和肉
挤上沙拉酱，整个瓜条都要挤均匀
填满肉松，然后再挤一条沙拉酱
鸡蛋打散备用
起油锅，将鸡蛋摊成蛋饼
用鸡蛋饼将填满肉松和沙拉酱的黄瓜包裹起来，卷成圆桶状
表面撒上少许的椰子粉，再挤一条沙拉酱
用刀切成大小相等的小块即可
装盘开吃喽

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