素臊子干拌面

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

面300g 黄瓜半根西红柿1个鸡蛋2颗胡萝卜半根韭菜100g
辅料：

油适量盐适量蒜葱适量

素臊子干拌面描述

作为一个南方人，喜欢吃面条会不会很奇怪，其实我们家乡米面都有，只不过我好像特别喜欢吃面条，我家二哥也喜欢吃，之前都是吃油泼面，酸汤面（话说拿手的还没传过）~~
话说最近西安相当热啊，天一热就影响胃口，平时上班吃不好，下班这一顿咋不滴也得吃点可口的，就做点清爽的面条吧，收集了家里现有的蔬菜，做成了这么一道素臊子面，面条用凉水一过，吃起来很爽口，一点也不油腻，很适合夏天吃的面条。

春季夏季面食素食夏季菜谱茄汁味