竹蔗羊肉汤

竹蔗羊肉汤

准备时间：

无

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

甘蔗200g 羊肉200g
辅料：

盐1小勺料酒1大勺姜片2片阿胶枣8粒枸杞12粒龙眼干10粒党参10g 北芪10g

竹蔗羊肉汤描述

前段时间身体总是感觉手脚冰凉，看网上说要吃多点羊肉，羊肉是暖身的~加了竹蔗还缓和了羊肉的燥热，是一道温而不燥的好汤~

冬季家常菜强筋健骨汤汤锅祛寒防寒

竹蔗羊肉汤制作步骤

羊肉斩好洗净后焯水，锅内放入姜片和料酒。
砂锅放入水后把焯水的羊肉放入，再放多几片姜入砂锅内。
把要用的药材冲洗一遍备用：龙眼干，枸杞，党参，北芪。
把党参北芪放入砂锅内。
放入龙眼干。
放入枸杞。
加入几个阿胶蜜枣。
甘蔗削掉皮后切成细条。
把切好的甘蔗放入砂锅内。
所有食材都放入后盖上锅盖大火煮开改小火一个半钟。
喝之前加盐调味。

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