猪血瘦肉汤

猪血瘦肉汤

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

猪血200g 瘦肉150g
辅料：

油适量盐适量葱花适量

猪血瘦肉汤描述

猪血营养十分丰富，素有“液态肉”之称。性温，有解毒清肠、补血美容的功效。含铁量非常丰富，贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。但猪血能促使血液凝固，因此有止血作用，所以女性特殊时期慎食。

家常菜煮白领补血贫血

猪血瘦肉汤制作步骤

瘦肉洗净切片，猪血冲洗一下就好，香葱切末。
热锅凉油，下葱蒜末爆香。
下入肉片，炒至变色。
倒入半锅高汤或清水烧开，再下入猪血再次煮开，将猪血煮熟调入调味料即可。
开始享用吧。

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