秘汁猪脚

秘汁猪脚

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

6人以上
主料：

猪脚1个
辅料：

油适量蚝油适量酱油适量蒜头1个姜1块八角1个桂皮1小块白糖5g

秘汁猪脚描述

平时我不太爱吃猪脚，因为觉得太肥腻了，但是这个猪脚吃起来一点都不肥腻，非常好吃。

家常菜健脾开胃蒸五香炒锅

秘汁猪脚制作步骤

猪脚要选择没有猪蹄部分的，只要有猪腿肉部份。洗净。
蒜头拍裂，姜切片。
热油锅，把猪脚放下去。
然后加入八角、桂皮、姜片、蒜头、蚝油、酱油、白糖。
煮的过程中要不断地翻。
猪脚在锅里煮十分钟后放到一个大碗里。
然后放到高压锅里，上盖上阀，蒸分钟。
蒸好出锅。
切块装盘。

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