花生炖猪手

花生炖猪手

准备时间：

30分钟-1小时

烹饪时间：

2小时以上

适合人群：

3-4人
主料：

猪蹄500g 花生仁100g
辅料：

大葱适量姜适量大枣适量枸杞少许盐适量

花生炖猪手描述

猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。经常吃猪蹄，能使面部长得匀称、丰满。
女性朋友们为了自己的容颜不老，美丽细嫩还是多多食用吧。

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花生炖猪手制作步骤

猪蹄洗净剁成小块。
锅中放冷水，将猪蹄放入。
大火烧开，此时汤水浑浊，且有浮沫。连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净。
将洗净的猪蹄放入砂锅加冷水。
放入葱姜和泡好的花生仁，大火烧开后，转小火炖一个小时到一个半小时。　
用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了。加入大枣和枸杞稍炖制，加盐调口味，完成！

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