双椒炒猪肺

双椒炒猪肺

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

猪肺240g 红尖椒30g 绿尖椒30g
辅料：

油适量香菜适量料酒适量盐适量

双椒炒猪肺描述

婆婆买的卤好猪肺，用了其中一半炒来吃，很浓重的卤味，加入红绿椒、香菜来配，相当下饭呢。
成本：猪肺 5元
红绿椒 5角
香菜 1角
总计：不超过6元

咸家常菜炒炒锅父亲节

双椒炒猪肺制作步骤

猪肺切成滚刀块。
尖椒同样切成滚刀块。
锅中放适量油，加入红绿椒翻炒出味后加少量的盐。
加入猪肺，炒匀。
加入少许料酒，香菜出锅即可。

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