香菇猪脚汤

香菇猪脚汤

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

3-4人
主料：

猪蹄半个
辅料：

味精适量盐适量水适量当归适量香菇几朵

香菇猪脚汤描述

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，可提高机体免疫功能，延缓衰老，降血压、降血脂、降胆固醇。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。
猪脚一般人均可食用。气血不足，皮肤粗糙无华，或产后缺乳者尤宜。尤其是猪脚皮上的胶原蛋白。为爱美之人所追捧。老年人就是因为缺少胶原蛋白，皮肤才会比较皱。所以老年人也是很适合这道汤。

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