蒜泥猪手

蒜泥猪手

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

1-2小时

适合人群：

1-2人
主料：

猪手2个
辅料：

生抽适量辣椒酱适量香菜适量大蒜适量

蒜泥猪手描述

寒冷的冬季的又到了，怎样才能抵抗凛冽的寒风呢?增加脂肪啊，你看北极熊在那么冷的地方都没事，就是因为脂肪多啊。我煨了猪手，吃了既滋补还可以美容，一举两得，何乐而不为呢？

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蒜泥猪手制作步骤

猪手洗一下冷水下锅。
开锅后煮分钟。捞出倒掉水。
用猪毛镊子弄干净猪毛。
再用流动的水洗干净。
放进锅里放冷水。
大火烧开，煮分钟。转小火小时。
期间要翻动几次，防止粘底。
大蒜去皮洗净。
切碎。
香菜切碎。
放在碗里加生抽兑成碗汁。
爱吃辣的可以放点辣椒。
猪手盛盘，淋上碗汁上桌。

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