春天的小猪

春天的小猪

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

红苹果1个油麦菜30g 鸡蛋1个
辅料：

海苔少许食盐少许玉米淀粉适量

春天的小猪描述

春天已经悄悄来临，沉睡了一个冬天的小草们不停的伸展着懒腰，春风拂过，小草透出了绿绿的嫩芽，虽然天气还稍稍有些冷，但这也抵挡不住花儿们的脚步，看，迎春花开得正旺，一些不知名的花儿也零零星星的散落在草地上显得格外耀眼，此刻阳光正好，小猪吃饱饭后伸了个懒腰就躺在草地上打起了盹，看小猪睡得好香啊，我们要静悄悄的从这里经过，不要吵醒它哦。

儿童创意菜早餐春季

春天的小猪制作步骤

准备好食材。
油麦菜洗净榨汁备用。
蛋清和蛋黄分离，将玉米淀粉加半小勺水拌匀，分别加入蛋清和蛋黄中拌匀。
取少许蔬菜汁加入蛋白液中拌匀。
取不粘锅，不需要抹油，冷锅分别将蛋液倒入锅中晃匀。
然后放到小火上慢慢摊成两种颜色蛋饼取出备用。
用模具或剪刀将绿色蛋饼做成需要的叶子或小草的形状。
用模具或剪刀将黄色蛋饼做成黄色花朵，双层会比单层更立体。
剩余的蛋饼边角料切成长条状。
对折几次后用剪刀在一半处剪细条。
从头卷起就变成一朵小菊花，还可以两种拼色。
清水加入少许食盐化开，将苹果洗净连皮切成一些薄片，放入淡盐水中浸泡片刻防止氧化。
取出泡好的苹果用刀子切出小猪的形状。
将海苔剪出小猪的眼睛和嘴巴等，苹果做小猪的鼻子。
最后将小猪和花花草草都摆放在合适位置即可。

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