咖喱牛腩饭

咖喱牛腩饭

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

牛腩400g 土豆300g 胡萝卜200g 洋葱100g
辅料：

油适量盐适量咖喱适量

咖喱牛腩饭描述

很多餐馆都有这道饭，其实做起来也不是很复杂，还可以做到色香味俱全，很下饭呢~~~

冬季午餐咖喱味炖特色菜饭

咖喱牛腩饭制作步骤

将牛腩切丁。
土豆、胡萝卜也切丁，洋葱切小片。
牛腩冷水入锅，将血水和杂质逼出后，滤水入碗备用。
将锅中倒入开水，加入老抽、大料等，牛腩入锅煮、分钟，以入味。
煮好后盛碗中备用。
油热后，将蒜片入锅爆香。
加入牛腩翻匀。
加入土豆及胡萝卜丁进行翻炒。
加水，以淹没主料为准，并加入块咖喱。
咖喱溶化后加入洋葱翻匀。
加盖闷至分钟，进行收汁，这个时候可以将米饭装盘。
加入盐挑出咸淡即可，装盘。

咖喱牛腩饭相关推荐

最新菜谱

精彩推荐