蜂蜜烤仔鸭

蜂蜜烤仔鸭

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

仔鸭1只
辅料：

葱适量五香粉适量蜂蜜适量盐适量八角适量糖适量姜适量

蜂蜜烤仔鸭描述

烤鸭可是全国闻名，不论是北京的还是广州的，不论是焖炉的还是挂炉的烧气的还是果木的，总之烤鸭在中国美食排行帮的地位是憾不动的，所以在家里简单做烤鸭一直是我的美好愿望，今天简简单单四步就可以实现了。。

烤烤箱 BBQ 朋友聚餐 1-2人郊游其他味 party 1小时-2小时野餐

蜂蜜烤仔鸭制作步骤

将五香粉，盐，糖在一起拌匀。葱切段，姜切片。
鸭子洗净，晾干水，在鸭子胸腔内，摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入，八角也放入。
将鸭子的开口处用鸭针逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。把鸭子挂起，晾干。
烤箱加温到度，放入晾干的鸭子。味道和外面烧腊铺卖的一样。

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