尖椒丝炒鸡胸肉

尖椒丝炒鸡胸肉

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

3-4人
主料：

鸡胸肉250g 尖椒7个
辅料：

油适量盐适量鸡精适量酱油适量姜丝适量蒜粒适量

尖椒丝炒鸡胸肉描述

买这个大块鸡胸肉本来是打算做鸡排的，但总是被很多事情耽搁了，拖延又拖延，到最后，呵呵，都没兴致去做它了，但也不能将这块肉给不要了啊，反正家里常备辣椒，就此切辣椒丝给炒了吃了吧！还别说，也不错哈！

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尖椒丝炒鸡胸肉制作步骤

尖椒洗净（我做很多人吃的，所以你可以酌情减少点哈），鸡胸肉洗净。
尖椒切丝，鸡胸肉切片（也切丝的话怕炒散了）。
锅内放油，爆香姜丝和蒜粒。（干辣椒是正好剩下一个就扔里边了）
入鸡肉片，翻炒变色。
鸡肉扒一边，入尖椒丝，翻炒。
加入盐、鸡精、酱油调味增色。翻炒均匀入味。
至熟，出锅装盘。还是很香的哦！

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