清蒸桂鱼

清蒸桂鱼

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

3-4人
主料：

桂鱼一条
辅料：

姜适量葱适量料酒适量蒸鱼豉油适量

清蒸桂鱼描述

清蒸是最能够保证桂鱼鲜美与营养的做法，肉质细嫩，入口醇香，赶紧动手试试吧！

下酒菜健脑益智健脾开胃增强免疫力宴请家常菜延缓衰老抗疲劳私房菜聚会葱香蒸

清蒸桂鱼制作步骤

首先将桂鱼两面划上一字花刀、姜切片，少许切丝、葱叶卷起来切成葱丝。
准备好桂鱼，将姜片塞入刀口内，一个刀口处塞入一片姜片，接着淋入适量料酒，腌制十五分钟。
锅中倒入小半锅清水，将桂鱼隔水蒸十五分钟，取出，放入葱丝、姜丝。
锅中放入油，烧热，浇于桂鱼之上，最后淋适量蒸鱼豉油，即可享用。

清蒸桂鱼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐