麻辣干煸鱼

麻辣干煸鱼

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

3-4人
主料：

草鱼800g
辅料：

食油2勺盐适量生抽1勺黄飞红花生麻辣料适量大蒜适量

麻辣干煸鱼描述

我不太喜欢将鱼做成鱼块，觉得没烧煮来得鲜。可老公喜欢吃酥鱼块，买的草鱼每次就分一部分腌制好，煎鱼块吃了。

既然是煎鱼块，何不来个干煸滴，变个味道，换个心情呢~~~O(∩_∩)O哈！

家常菜干煸炒锅白领麻辣

麻辣干煸鱼制作步骤

草鱼洗净，剁成大小合适的块。
加入生抽。
加入适量盐，拌匀，腌制小时。
准备好黄飞红花生里的麻辣料。（花生吃完了，料很不错就留着烧菜了）
锅中油热，放入鱼块。
煎至两面焦黄盛起备用。
锅中余油煸香花椒、干红椒。
加入大蒜碎。
倒入煎好的鱼块。
颠簸均匀。
盛入盘中即可食用。

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