蚝油白灵菇

蚝油白灵菇

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

白灵菇300g
辅料：

蚝油适量香菜适量红尖椒适量

蚝油白灵菇描述

很少买这种菇，在我们小城，它也只有一个摊主在卖，价价格比杏胞菇还要贵一些，肉叶片肥厚，吃起来，肉肉的，非常不错。
红尖椒的加入，是为了配色，因为加入炒匀后就出了锅，所以这道菜没有辣味，如果吃到辣的味道，请改在炝锅时加入。

家常菜 10分钟内炒青少年 1-2人炒锅利气蚝香

蚝油白灵菇制作步骤

白灵菇洗净。
用刀斜切成大片。
锅中放少量油，用入煸炒。
煸至水份基本没有时，加入蚝油，炒匀后加入红椒圈。
翻炒片刻后加香菜炒匀。

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