砂锅饺子

砂锅饺子

准备时间：

2小时以上

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

3-4人
主料：

饺子20个
辅料：

高汤适量盐适量虾米适量黑木耳60g 冻豆腐100g 金针菇70g 豆腐果50g 青菜青菜

砂锅饺子描述

砂锅饺子，也可以叫做一锅鲜。砂锅里盛有太多的鲜美之物了，满满的一锅吃下肚子真是饱饱的，温暖又满足。

饺子是自己新手包的，高汤也是用焖烧锅慢慢地焖的。

冬季煮砂锅咸鲜私房菜

砂锅饺子制作步骤

首先准备好高汤，今天我用的是鸡架汤。
将饺子包好。
准备好各种配菜：青菜、金针菇、冻豆腐、豆腐果，还有泡发的虾米和木耳。
取一砂锅将冻豆腐、豆腐果、泡发的虾米和木耳放入，舀上半锅鸡架汤，并加盐调味，煮大约分钟。
煮汤的同时将饺子下好。
然后下金针菇入汤锅。
再下几棵青菜。
最后将饺子也盛入砂锅中，砂锅饺子就完成了。

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