鲜杨梅汁

鲜杨梅汁

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

3-4人
主料：

杨梅700g
辅料：

冰糖适量纯净水适量

鲜杨梅汁描述

新鲜的杨梅不能存放太久，怎样延长这夏季的馈赠呢？我的选择是做杨梅果酱和杨梅汁，二者可以同时进行，一点儿也不浪费，做好的杨梅果汁色泽亮丽，玫红若陈年的红酒，冰镇之后更是酸酸甜甜、唇齿生津、犹有余甘，是非常适合夏季饮用的一款饮品~

春季果汁饮品生津止渴开胃

鲜杨梅汁制作步骤

新鲜杨梅先稍洗，再用水泡分钟之后轻轻冲洗干净
用刀在杨梅上分离果肉与果核，切三刀即可，果核部分的果肉不要切太干净
附有果肉的果核单独用碗盛好，用之熬果汁。切下的杨梅肉另熬果酱。
小奶锅中加适量纯净水，大火烧开
加适量冰糖，转小火熬分钟即可
用滤网过滤果汁后即可享用

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