杨梅汤

杨梅汤

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

1-2小时

适合人群：

3-4人
主料：

杨梅400g
辅料：

冰糖适量白糖少许盐少许

杨梅汤描述

买到了酸的杨梅实在吃不下。杨梅汤又是越酸的杨梅越适合。好吧，夏天来一杯酸甜开胃的杨梅汤。煮过杨梅汤的杨梅酒不好吃了，拿来做杨梅干。真是通通都利用了。

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杨梅汤制作步骤

杨梅用盐水浸泡十分钟。
洗净的杨梅加水，加冰糖，小火煮一个小时。
杨梅汁晾凉冷藏，装瓶。
剩余的杨梅加冰糖、加盐，煮至汤汁收干。
入烤箱烤干，晾凉后拌入白糖即可。

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