清煮河蟹

清煮河蟹

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

5-6人
主料：

河蟹2000g
辅料：

水适量盐适量

清煮河蟹描述

前些日子在威海玛特乐天买的母的河蟹超肥的，昨晚吃完晚饭又去逛了，母的没有的卖了，说卖不上价，买了一些公的，回来煮了确实不如母的香呀，但味道还是不错的，吃惯海蟹的人偶尔吃吃河蟹变变口味吧。

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清煮河蟹制作步骤

将购买的河蟹倒入盆中。
冲洗一下螃蟹。
清洗干净备用。
锅中加入适量的清水
加入三匙盐。
用工具将盐搅拌融化。
将洗好的河蟹倒入锅中。
盖上锅盖开始煮。
记录一下时间。：开始煮。
煮约五分钟用工具将河蟹翻一下，吸入盐水。
煮约分钟就可出锅了。
出锅盛盆
母蟹的黄就是好呀。

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