意大利酱汁淮山球

意大利酱汁淮山球

准备时间：

无

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

淮山300g
辅料：

生粉适量辣椒汁适量意大利番茄酱适量盐适量米醋适量香葱适量

意大利酱汁淮山球描述

淮山健脾益胃、助消化：
　　含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
加入意大利酱汁，酸甜可口。

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意大利酱汁淮山球制作步骤

淮山去皮后，蒸熟
碾碎后，备用
加入生粉，盐，香葱，拌匀
准备酱汁：意大利番茄酱，米醋，辣椒汁，调到适合自己的口味。
将淮山搓成球。
放入蒸锅蒸分钟
取出，浇上酱汁即可

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