酸菜鲤鱼

酸菜鲤鱼

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

鲤鱼500g 酸菜包400g
辅料：

葱适量蛋清1个

酸菜鲤鱼描述

鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿

家常菜酸半小时-1小时烧全菜系 1-2人锅子

酸菜鲤鱼制作步骤

新鲜鲤鱼一条,去麟.
用刀把两片肉切开
用刀切成片状,放入蛋清
油锅加热
放入酸菜料包
再放入酸菜进行翻炒
加入水
放入鱼头鱼刺先炖熟
炖熟后,再放入鱼肉,稍顿变色后即熟

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