芥末酱烧鲤鱼

芥末酱烧鲤鱼

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

3-4人
主料：

鲤鱼1条
辅料：

油适量盐适量芥末酱适量白糖适量生抽适量葱适量香醋适量

芥末酱烧鲤鱼描述

由于芥末酱属于重口味的调味料，所以用芥末酱烧鱼是事半功倍的方法，用芥末酱烹制鱼类，可以节省用料酒等调料去腥的环节。同时又增添了一种特殊的味道，值得一试。

增强免疫力家常菜芥末味午餐宴请红烧

芥末酱烧鲤鱼制作步骤

主辅料：鲤鱼、芥末酱。
把鲤鱼收拾干净，取出腥腺。
靠近鱼背部划刀，一切两半。
放入不粘锅煎制。
煎制到两面焦黄，备用。
热油，放入葱段炒香。
放入备用的鲤鱼。
烹入香醋提味。
加适量的芥末酱。
放入生抽。
加适量清水烧开。
烧制分钟；中间翻面，加盐、白糖调味。
旺火收汁，即可关火。
出锅装盘，即可上桌食用。

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