炒油麦菜

炒油麦菜

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

油麦菜350g
辅料：

油适量盐适量大蒜3瓣

炒油麦菜描述

油麦菜清脆鲜嫩，有化痰止咳作用。家里每天都必须有一道绿叶蔬菜，每天都变换着吃，但都以清炒为主，保持其原汁原味。

家常菜炒午餐炒锅

炒油麦菜制作步骤

准备油麦菜摘开，洗净干净，大蒜去皮洗净。
油麦菜在清洗的同时，用手撕成段，蒜籽切薄片。
起锅烧热，倒少许油，下蒜片爆香。
转大火，倒入油麦菜快速翻炒。
炒至油麦菜软身，撒入适量盐调味，炒匀出锅。

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