蒜拌油麦菜

蒜拌油麦菜

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

油麦菜350g
辅料：

油适量盐适量糖适量味极鲜适量蚝油适量花椒5g 小葱2根蒜子10g

蒜拌油麦菜描述

喜欢吃油麦菜，是因为它的那股特殊的清香味，以往喜欢把它用蒜末炒炒吃，昨天见隔壁邻居说用水焯焯，再拌拌吃，味道也不错，想着也对，这样几乎不用动锅铲，水焯的吃着还健康。

快手菜懒人食谱滋阴润燥汤锅焯蒜香

蒜拌油麦菜制作步骤

把油麦菜洗净，用盐水浸泡分钟，葱蒜洗净备用，再准备少许的花椒。
把油麦菜切粗丝，蒜剁成茸，葱打个小结。
汤锅坐水，加入适量的盐，糖，食用油。
接着把油麦菜放入焯烫至断生，然后捞出冲凉备用。
小碗中，加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，再把蒜末也放入。
小锅内放入少许的食用油，把花椒与葱结放入煸出香味。
趁热浇到味汁碗中。
然后把味汁浇在油麦菜上面
可以开动喽~

蒜拌油麦菜相关推荐

最新菜谱

精彩推荐