薏米白果筒骨汤

薏米白果筒骨汤

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

3-4人
主料：

筒骨450g 薏米80g 白果15颗
辅料：

白醋适量盐适量枸杞适量淮山适量姜片2片

薏米白果筒骨汤描述

我家的骨头汤可是千变万化的，今天煲的这道是主要是有清热润肺，定喘止咳，利尿消肿等攻效，非常适合夏天饮用。薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然美容食品。

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薏米白果筒骨汤制作步骤

提前把薏米洗净，浸泡小时左右。
筒骨反复清洗去掉血水，和姜片一起加入高压锅，加入适量水。
把白果用刀背拍一下，把壳拍碎。
把白果仁取出去掉红衣，冲洗一下加入锅中。
把泡好的薏米加入锅中。
把淮山去皮切大块。
淮山加入锅内。
在锅中滴入几滴白醋，然后盖好盖子开火煲，气上来后转小火压分钟。
煲汤时把枸杞洗净备好。
等压力退掉，开盖加入枸杞再压分钟。
最后加入盐调味。

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