榨菜肉末蒸豆腐

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

内酯豆腐半盒榨菜50g 肉末50g
辅料：

蒜末适量

榨菜肉末蒸豆腐描述

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法，肉末与榨菜不可少。豆腐可吸收肉末的香味，榨菜又可消除肉末的腻味。两两相辅。

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